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sábado, 2 de abril de 2011

CASINO DE MADRID, ME GUSTA

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Imagen de uno de los salones  del Casino de Madrid, en el número 15 de la calle Alcalá (metro Sevilla)
                                                       Impresionante y regia su escalinata 
                                          Excelente marco para la celebración de un alboroque
              Alboroques en un marco tradicional pero con la innovación gastronómica del catering El Bulli
La mejor innovación, la de la juventud de estos Risueño celebrando el alboroque de una de ellas en su XVIII cumpleaños

Tradición e innovación se fusionan en esta imagen: un reloj del siglo XIX junto a una tortilla de patata del XXI
                                                                Exquisita imagen
...y tan dulce como esta otra que,me gusta !como MADRID¡

Sí, me gusta Madrid en su día a día pero, especialmente en eventos puntuales como este alboroque de la mayoría de edad de mi sobrina María, la Risu, que tuvo lugar recientemente en el Casino de Madrid( http://www.casinodemadrid.es/) y en el que de nuevo tuve el gusto de gozar de la fusión entre la mas chic y, a la vez ,más castiza tradición-no en vano el Casino se halla en pleno centro, al principio de la calle Alcalá y junto a la Puerta del Sol-pero igualmente la innovación que supone una gastronomía de vanguardia, El Bulli,y, ante todo, la que supone la juventud de quien allí nos convocó y sus primos y amigos.

De este Casino se dice en su web que se fundó en 1836, cuando un grupo de jóvenes románticos y progresistas, cansados de tanta exaltación política, decidieron encontrar un lugar tranquilo donde poder reunirse en paz y armonía, se estaba dando el primer paso de lo que con el tiempo llegaría a ser el Casino de Madrid
Y yo añado que es un lugar del que bien merece la pena acordarse porque bien merece la pena conocer para, gustosamente reconocer algo tan evidente como que sí, ME GUSTA MADRID

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